鮨　昭和

　　八席の静寂、職人との対話。

研ぎ澄まされた、職人の手跡。

一握に、昭和の粋を宿す。

トピックス

鮨 昭和 カウンター8席の落ち着いた店内風景

開店のお知らせ

　この度、多くの方々のご支援を賜り、「鮨 昭和」は、令和８年２月１日に産声を上げることとなりました。 厳選された旬の素材と、職人が積み重ねてきた技を尽くし、一期一会の心で一貫一貫を握らせてい...

鮨 昭和 の大将が握るエビの握り

ネット予約承っております

以前よりご要望をいただいておりました「ネット予約」を開始いたしました。 お電話の手間なく、リアルタイムで最新の空き状況をご確認いただけるため、会食や記念日の計画もより立てやすくなっております...